RESEP KASTENGEL KEJU
Hai temen-temen.. Disini aku mau bagi-bagi resep buat kalian nih, yaitu resep kastengel keju. Gampang kok buatnya. Kalo gak percaya coba aja sendiri hehe.. Langsung simak aja yuk.
Bahan :
1. 200 gram terigu
2. 150 gram margarin leleh
3. 150 gram keju parut
4. 50 gram tepung maizena
5. 2 butir kuning telur
6. 1 sendok teh butter
Bahan Pelengkap :
1. 1 butir kuning telur
2. 1 sendok makan air
3. 300 gram keju parut
Cara Membuat :
1. Kocok kuning telur dan margarin leleh dengan mixer atau kawat pengocok sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, butter, tepung maizena, dan keju parut. Aduk semua bahan dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Jika adonan sudah cukup kalis, giling dengan ketebalan 1 cm, kemudian cetak membentuk balok.
4. Panggang kastengel yang sudah dicetak di oven hingga setengah matang, kurang lebih selama 20 menit.
5. Keluarkan kastengel yang sudah setengah matang dari oven, kemudian olesi permukaannya dengan kuning telur yang sudah dicampur dengan 1 sdm air dan taburi dengan keju parut.
6. Panggang kembali kastengel selama kurang lebih 10 menit hingga matang. Setelah dingin sajikan dalam piring. Kastengel siap dihidangkan.
Bahan :
1. 200 gram terigu
2. 150 gram margarin leleh
3. 150 gram keju parut
4. 50 gram tepung maizena
5. 2 butir kuning telur
6. 1 sendok teh butter
Bahan Pelengkap :
1. 1 butir kuning telur
2. 1 sendok makan air
3. 300 gram keju parut
Cara Membuat :
1. Kocok kuning telur dan margarin leleh dengan mixer atau kawat pengocok sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, butter, tepung maizena, dan keju parut. Aduk semua bahan dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Jika adonan sudah cukup kalis, giling dengan ketebalan 1 cm, kemudian cetak membentuk balok.
4. Panggang kastengel yang sudah dicetak di oven hingga setengah matang, kurang lebih selama 20 menit.
5. Keluarkan kastengel yang sudah setengah matang dari oven, kemudian olesi permukaannya dengan kuning telur yang sudah dicampur dengan 1 sdm air dan taburi dengan keju parut.
6. Panggang kembali kastengel selama kurang lebih 10 menit hingga matang. Setelah dingin sajikan dalam piring. Kastengel siap dihidangkan.
Komentar
Posting Komentar