RESEP TTEOBOKI HALAH


Hallo teman - teman.. Di jaman sekarang kalau ngomongin soal K-POP pasti udah gak asing kan? Apalagi buat k-popers sejati, pasti kalian juga tahu apapun yang berbaau Negeri Gingseng itu. Seperti budayanya, makannya, dan lainnya. Btw ngomongin masalah makanan Korea, pasti kalian gak asing kan sama yang namanya tteokbokki. Nah, kali ini aku mau membagi info ke kalian cara membuat tteokbokki halal. Jadi buat kalian yang Muslim jangan khawatir buat nyobain makanan Korea. Langsung aja yuk

Bahan tteok :
1. 150 gr tepung beras
2. 1,5 sdm tepung tapioka
3. 1/4 sdt garam
4. 1 sdm minyak wijen
5. air panas secukupnya

Bahan saus gochujang :
1. 1 sdt bawang putih halus
2. 1/2 siung bawang bombay, iris kecil - kecil
3. 1 sdm minyak wijen
4. 5 sdm saus cabai
5. 2 sdm saus tomat
6. 2 sdm cabai merah halus
7. 3 sdm cabai bubuk
8. 1 sdm minyak ikan
9. 250 ml air
10. gula, garam, merica secukupnya
11. 1 sdm maizena, larutkan

Cara Membuat :
1. Tteok: Campur tepung beras, tepung tapioka, garam dengan dituang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk atau asal adonan kalis tidak lengket ditangan. Bentuk adonan berbentuk silinder panjang, lalu rebus di air mendidih yg sudah dicampur dg sedikit minyak sampai adonan mengapung dan matang. Tiriskan lalu potong potong (kurleb 5 cm) kemudian lumuri dg minyak wijen. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu tambahkan air. Masak hingga air mendidih lalu masukkan saus tomat, saus cabai, minyak wijen, minyak ikan, cabai merah halus, cabai bubuk, gula, garam dan merica. Aduk aduk hingga air sedikit menyusut
3. Masukkan tteok (kue beras), aduk aduk biarkan meresap. Tambahkan tepung maizena agar saus mengental.
4. Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas siap dihidangkan hangat hangat. Tambahkan wijen sangrai jika suka.

Nah itu tadi resepnya guys. Silahkan mencoba 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Artis SM & YG Absen MAMA 2018

Gambar
Mnet Asian Music Awards (MAMA) merupakan salah satu ajang penghargaan musik tahunan yang selalu dinantikan oleh banyak orang. Banyak selebriti dan musisi Korea Selatan papan atas bukan hanya hadir dalam ajang penghargaan tersebut, tapi mereka juga tampil menghibur para hadirin dan penonton. Akan tetapi, rumor kurang menyenangkan tersebar saat MAMA 2018 akan segera digelar dalam waktu dekat. Rumor yang beredar menyatakan bahwa para artis dari SM Entertainment dan YG Entertainment akan absen dalam ajang penghargaan MAMA 2018. Padahal hal yang paling ditunggu-tunggu oleh K-POPers adalah penampilan dari artis-artis naungan 2 agensi raksasa di Korea Selatan, SM Entertainment dan YG Entertainment. Rumor ini pun mendapatkan berbagai tanggapan dari netizen. Tak sedikit yang mengungkapkan bahwa tanpa kehadiran para artis YG Entertainment dan SM Entertainment, ajang penghargaan tersebut akan membosankan. " Ini akan menjadi ajang penghargaan MAMA yang paling memb...
Baca selengkapnya

MAMA 2018 Tayang di Indosiar

Gambar
Mnet Asian Music Awards (disingkat MAMA ) adalah acara penghargaan musik di Korea Selatan yang disiarkan Mnet setiap tahun, yang melibatkan partisipasi dari beberapa aktor dan penyanyi yang paling terkenal. Sama seperti tahun – tahun sebelumnya, Indosiar sebagai salah satu televisi swasta nasional Indonesia yang juga mantan program televisi K-POP kembali turut ambil bagian untuk menayangkan ajang penghargaan international yakni Mnet Asian Music Awards 2018. Mnet Asian Music Awards (MAMA) merupakan sebuah ajang penghargaan musik asia terutama untuk negara korea selatan yang diselenggarakan sejak tahun 1999. Dan untuk tahun 2018 ajang tersebut akan diselenggarakan di 3 negara yakni Korea, Jepang dan Hongkong. Lantas Indosiar akan menanyakan yang manakah dan kapankah jadwal tayangnya? Mnet Asian Music Awards 2018 sendiri akan diselenggarakan di 3 negara yang berbeda – beda diantaranya Korea 10 Desember 2018, Jepang 12 Desember 2018 dan Hongkong 14 Desember 2018. Sedang...
Baca selengkapnya

RESEP KASTENGEL KEJU

Gambar
Hai temen-temen.. Disini aku mau bagi-bagi resep buat kalian nih, yaitu resep kastengel keju. Gampang kok buatnya. Kalo gak percaya coba aja sendiri hehe.. Langsung simak aja yuk. Bahan : 1. 200 gram terigu 2. 150 gram margarin leleh 3. 150 gram keju parut 4. 50 gram tepung maizena 5. 2 butir kuning telur 6. 1 sendok teh butter Bahan Pelengkap : 1. 1 butir kuning telur 2. 1 sendok makan air 3. 300 gram keju parut Cara Membuat : 1. Kocok kuning telur dan margarin leleh dengan mixer atau kawat pengocok sampai mengembang. 2. Masukkan tepung terigu, butter, tepung maizena, dan keju parut. Aduk semua bahan dengan spatula hingga tercampur rata. 3. Jika adonan sudah cukup kalis, giling dengan ketebalan 1 cm, kemudian cetak membentuk balok. 4. Panggang kastengel yang sudah dicetak di oven hingga setengah matang, kurang lebih selama 20 menit. 5. Keluarkan kastengel yang sudah setengah matang dari oven, kemudian olesi permukaannya dengan kuning telur yang sudah dicampur den...
Baca selengkapnya